Özel Arama
GAZETELER DERGİLER TELEVİZYON RADYOLAR HABER VİDEO E-DEVLET PAYLAŞIM

Oto Rehberi

Seyahat Rehberi

Spor Rehberi

Finans Rehberi

İl Rehberi

Link Rehberi

Meyve Ağaçları Ana Sayfa

Ananas

Armut

Avokado

Ayva

Badem

Böğürtlen

Ceviz

Döngel - Töngel

Dut

Elma

Erik

Fındık

Greyfurt

Hurma

Hünnap

İğde

İncir

Kayısı

Kestane

Kiraz

Kivi

Kızılcık

Limon

Malta Eriği - Yeni Dünya

Mandalina

Muz

Nar

Nektarin

Portakal

Şeftali

Üzüm

Vişne

Yeşil Elma

Kara Yemiş

Zeytin

 

İNCİR MEYVESİ - İNCİR AĞACI

  İncir, İncir Ağacı, Fig, (Ficus carica)  

İncir Ağacı ve İncir Meyvesi: (Ficus carica)

 

Dutgillerden olan incir ağacının anayurdu Ön Asya ve Akdeniz havzasıdır. Meyvesine bazı yörelerde yemiş denir. Ülkemizde en çok İzmir ve Aydın yöresinde yetiştirilir. 2 çeşit incir vardır. Biri, soluk sarı renkli sultan ya da lop incirdir. Taze olarak tüketilir ve kurutmaya da elverişlidir. İkinci çeşit olan mor renkli incirlere siyah ya da patlıcan inciri denir ve taze olarak tüketilir. Reçeli, pekmezi, ezmesi yapılır. Tatlı ve hamur işlerinde kullanılır. Protein, karbonhidrat, fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum içerir. A, B1, B2, B3, B6, C vitamini ve folik asit açısından zengindir. Kurutulmuşunun besin değeri daha yüksektir.

 

İncirin insan sağlığına olan faydaları:

  • Taze ve özellikle kuru incirin yenilmesiyle insan bedeninin hücreleri
    yenilenir.

  • İncir, içerdiği yüksek orandaki liflerle vücuda alınan kolesterolün kana
    karışmadan atılmasını sağlar.

  • Sindirimi kolaylaştırır, vücudu bakterilere karşı korur.

  • Kemik ve dişlerin oluşumu ile sağlıklı olmalarında etkendir. İçerdiği
    kalsiyum diğer besinlerdekine göre daha kolay sindirilir. Süt içmeyen
    kişilerin incir yemeleri tavsiye edilir.

  • İncir, içerdiği benzaldehit adlı maddeyle kanserli hücrelerin büyümesini
    önler. Kansere karşı etkili olur.

  • Vücuda kuvvet ve enerji verir.

  • Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir.

  • Halsizliğe ve unutkanlığa iyi gelir.

  • Öksürük ve boğaz ağrılarına iyi gelir.

  • Nezle ve bronşite faydalıdır.

  • Bakteri ve virüslerin çoğalmasını önleyerek hastalıklara karşı direnci
    artırır.

İNCİR YETİŞTİRİCİLİĞİ: İklim isteği, toprak isteği, anaçları, döllenme biyolojisi, fidan çeşitleri, bahçe tesisi, bahçelerin yıllık bakım işleri, budama, hasat, depolama, hastalık ve zararlıları ile ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayınız,

 
 

© 2015 E-Yaşam Rehberi  |  Hakkımızda  |  Bize Yazın  |  Sitene Ekle  |  Gizlilik Bildirimi  Kullanım Şartları